Az elfogyasztás után annyiban maradhatunk, hogy a helyes megszólítás a "bazsalikomos, mandulás palacsinta leves" lenne, annak jó, de egyébként semmi különös. A friss bazsalikom zsenialitása valahogy nem tör felszínre, a manduladarabkák jelen vannak ugyan, de szinte csak dekorációs funkcióval bírnak, a palacsintatészta meg nem kifejezetten egy ízlelőbimbó-elkápráztató jelenség, és ezek így egyben nem akarnak összeállni egy konyhaművészeti alkotássá.

A mennyiségről annyit, hogy engem éppen az tud baromira zavarni, amikor esélyem sincs a felszolgált térfogat feldolgozására. Itt erről nem volt szó, az átlagos(an eltúlzott) adagoknál kevesebb volt a tányérokon, pontosan az a porció, amelynek elfogyasztása után józan elégedettség uralkodik el az emberen, és pár perc után már a desszerten gondolkozik.

[anda]