Egy újabb vakteszt, most a kevésbé preferált fehérekkel, mert
kell a változatosság. 14 üveg, ami kicsit sok, mert bár
összesen elméletileg minden alkalommal mindenkire 1 üveg
(= 0,75l) elfogyasztandó jut, egyrészt ez sem igaz, másrészt
mivel a rendelkezésünkre álló idő véges, ha több a palack,
akkor gyorsabban fogyasztunk. Ez pedig értékelés rovására
megy, és könnyen illuminációhoz vezet. Az egész viszont
sokkal inkább a komótosságról szólna, józanul.
Kezdjük rögtön a végeredménnyel,
aztán majd megnézheted az egyes borok összesített értékelőlapját
is, ha a kis képekre kattintasz.
Nagyon komoly szórás tapasztalható, ezen a fronton valahogy
jobban különböznek az ízlések, mint a vörösboroknál. Két
tétel duplán szerepel, mert ugye ketten is olyat hoztak (illetve
ez csak a Légli 333 esetében igaz, mert a Pécsi Borkutató
kurrens felfedezését a Tamás direkt nyomta be kétszer, legyen
mulatság. Lett is, mert míg a két palack Légli nagyjából
egyforma értékelést kapott, az olaszrizlingek a 4. és 12.
helyen végeztek, 1:2-es pontszám aránnyal (pedig még a hőmérsékletük
is egyforma volt).
Gál Tibor Pinot Blanc-ja viszont egyértelmű fölénnyel nyert,
lehet kipróbálni nyitott szemmel is.
Személyes tapasztalatok, és részletesebb összegzések a fórum
megfelelő topikjában, remélhetően. |