Elsőrangú, Calabriából származó tésztát lehetett beszerezni hónapokkal ezelőtt a törökbálinti Cora nagyáruházban az olasz napokon. Spenótosat és chiliset próbáltunk, előbbi nagyon finom, utóbbi úgyszintén, de szigorú.

Neve: Il mastropastaio la porta (Mparrettati)
Származási helye: Botricello (Olaszország, Calabria)
Gyártó: Pastificio la porta
Beszerzési lehetőség: Azóta a nagyáruházban nem kapható. Utánanéztem, a Budagyöngyében lévő nagy Szegában sem (pedig ott vannak kiváló olasz tészták). További szaküzleteket még nem teszteltem, amennyiben találok valahol, itt korrigálunk. (Az olasz napok során a Match üzletekben is kapható volt - a szerk.)
Mibe fáj: Ott és akkor 870-950 HUF/500 gr

csaba | 2005.09.10.